Дегустация русских вин «Из России с любовью» – фактически это будет дегустация-путешествие по Краснодарскому краю и Крыму и немного путешествие во времени.
КОГДА: 29 марта, суббота, 17:00
ГДЕ: винотека JOIA, ул. Александра Матросова, д. 8
СТОИМОСТЬ: 3900 р.
Можно воспользоваться специальным условием и приобрести билет со скидкой 10% по специальному промокоду (уточняйте у кавистов винотеки).
ВИНА УЧАСТНИКИ:
➡️Игристое вино Balaklava Cuvee de Vitmer Brut Rose
Линейка премиальных игристых Cuvee de Vitmer посвящена родоначальнику винодельни Александру Витмеру. Предприниматель, меценат, аристократ, землевладелец, военный историк, инженер, драматург, учёный, в 1878 году переехал из Петербурга в Крым, в Балаклаву, и основал винодельческое имение «Благодать».
➡️Совиньон Блан Красная Горка, Галицкий и Галицкий
Красное вино Cosaque фактически произвело фурор в прошлом году, а что по белым от Галицких? Будет пробовать Совиньон Блан. Все вина в хозяйстве делаются одним из самых известных и успешных виноделов современности Алексеем Толстым.
К2 или Чогори – в простонародье «гора-убийца», вторая по высоте горная вершина Земли (после Джомолунгмы) и самый северный восьмитысячник мира, который удается покорить единицам, но многих она забирает себе… Именно в честь этой горы решила назвать свою винодельню основательница и винодел Кира Ефимова. Для Киры создание собственной винодельни было сопоставимо с покорением K2 – ей это удалось. Вина обретают популярность со скоростью звука благодаря своему качеству.
Никита Абалихин – это РОК-звезда современного гаражного виноделия, ученик Павла Швеца и нереально талантливый винодел, делает всегда интересные вина, которые нельзя пропустить, если вы следите за российским виноделием.
Основатель Сергей Янов виноделием занимается давно, вина известны среди профессионалов рынка. В рейтинге ТОП 100 ВЫБОР СОМЕЛЬЕ Санкт-Петербурга – это вино заняло почетное 15 место.
➡️Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
Рассказ про вина России всегда неполный, если не упоминается винодельня «Усадьба Дивноморская». Откроем бутылку Каберне Совиньона урожая 2020. Именно это вино сопровождало обед Владимира Путина и лидера КНДР Ким Чен Ына, который проходил в Амурской области на космодроме Восточный.
➡️Павел Швец Каберне Мерло
Финишируем вином, которое какое-то время назад считалось самым дорогим в России, но сейчас это уже не так. Откроем бутылку урожая 2019 года, вино уже сложно найти в свободной продаже, в основном оно разлетелось по частным коллекциям, так как считается очень потенциальным для длительной выдержки.
БРОНИРОВАНИЕ:
Телеграм https://t.me/samozanyatayasommelier
Whatsapp https://wa.me/79312699941
Павел Швец и его вина: 5 замечательных блюд и 6 потрясающих вин. Делюсь впечатлениями
