История создания логотипа Шанель меня никогда раньше не интересовала, а вот хорошие вина, как Белле из Шато де Крема – даже очень. И вот я побывал на интересном гастрономическом мероприятии, где мне рассказали интересную историю в которой переплелись и знак Шанель и вино и шато)))
Так где же Коко Шанель “подстрелила” свой логотип. И почему законный владелец Шато де Крема теперь не может наносить свой же логотип на прекрасные вина Белле
Подобные истории приключаются довольно часто, но вот то, что логотип Коко Шанель не ее оригинальная идея – для меня стресс.
Узнал я об этой истории буквально недавно и пришла она ко мне издалека.
Предисловие:
Я – танцор, но очень хочу стать профессиональным поваром и поэтому бесконечно сейчас учусь в этом направлении и слежу за этой сферой. И мне по счастливой случайности “прилетело” приглашение на премию “Лучший шеф Петербургской кухни”, где я разговорился с одним из гостей и узнал про про интересный сорт винограда и пополнил свой виш-лист парой бутылочек вина Bellet
Эти вина хорошо сочетаются с мучными и рыбными блюдами, например с пирогом из лиственной свеклы (вы такой пробовали? – я нет), блинами из нутовой муки (тоже не ел), писсаладьерой — блюдом из анчоусов с луком и маслинами в тесте (не ел), рубцами (не ел).
И мне прислали список из 13 хозяйств (делюсь), которые расположены в аппелласьоне Bellet (про то, что это такое аппелласьон напишу отдельно)))
👉 ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ НЕРАВНОДУШНЫХ К ЕДЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ. И ПОСТАВИТЬ ЛАЙК. БУДУ ДЕЛИТЬСЯ ВСЕМИ СВОИМИ НАХОДКАМИ
И по случаю делюсь списком:
1. Augier
2. Les Coteaux de Bellet
3. Château de Bellet
4. Château de Cremat
5. Clot dou Baile
6. Clos Saint Vincent
7. Collet de Bovis
8. Via Julia–Augusta
9. Domaine de la Source
10. Massa
11. Domaine de Toasc
12. Gilli
13. Domaine de la Chapelle
ИНТЕРЕСНО:
Ферма Тенуто Ваннуло. Эту моцареллу вам никогда не привезут домой
И особенно мне порекомендовали обратить внимание именно на Château de Cremat. И еще несколько фото из этого шато (тоже делюсь):
Приглашаю подписаться на мой канал ТАНЦУЮЩИЙ ПОВАР
👉 YOUTUBE