Пино Нуар “Кирпичи прилетели” 2022 года от винодельни “Шато Пино” у меня получило твердую четверку и  однозначно это то вино, которое надо попробовать. Цена гуманная и определенно оно радует даже серьезных профессионалов. На VIVINO его тоже хорошо оценивают, средняя оценка составляет 3.8 из 5, что свидетельствует о его достойном качестве и популярности среди пользователей. Но я ему поставлю твердую 4 отталкиваясь от соотношения цена/качество.

Интересный факт о “Шато Пино”:

Линейка вин “Шары Колдуна” от “Шато Пино” известна своими креативными названиями и яркими этикетками. Название серии отсылает к белым куполам метеостанции на вершине горы Колдун, которые видны издалека и напоминают “шары”. В рамках этой линейки представлены различные вина, включая “Кирпичи Прилетели”, “Рамато” и “Тройничок”, каждое из которых обладает уникальным характером и стилем.

Пино Нуар “Кирпичи прилетели”: ароматика

Пять наиболее часто отмечаемых ароматов, я выстроила их в последовательности, которую я уловила от болшего к меньшему:

1. Вишня
2. Нюансы подлеска
3. Клюква
4. Легкие дымные оттенки
5. Красная смородина

Эти ароматические ноты все в нем есть и создают сложный и привлекательный букет, который обычно не характерен для вина этой ценовой категории. Лично мне не хватило в нем малины для полного счастья.

Вино “Шары Колдуна” Пино Нуар вкус и баланс:

• Вкус: Можно сказать, что он тонкий, сочный и освежающий, есть во вкусе все те ноты, что и в аромате, вино не проваливается.  Возможно есть еще даже во рту ощущение легкого пряного вкуса.

• Баланс: Хорошо сбалансированное – это факт. Мягкая кислотность и яркая фруктовость. Вино из категории “питкое” однозначно!

• Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается, как с простой домашней кухней в виде жареной картошки с котлетой, так и более изящнными блюдами типа утки, дичи, красного мяса. Все грибное тоже сюда. Также оно подойдет к сырам средней выдержки и любым мясным закускам.

Попробуйте к нему все же приговить что-то из дичи

Готовлю жаркое из лося и кабана с бататом и грибами.

В целом, “Шары Колдуна” Пино Нуар 2022 года — это вино даже можно назвать изысканным в своей ценовой категории.  Ну прямо круто сделано.

Винодельня “Шато Пино” расположена на склонах горы Колдун, где первые виноградники были посажены еще в V веке до н.э. Во время археологических раскопок на территории комплекса были обнаружены древние амфоры, свидетельствующие о богатой истории виноделия в этом регионе. Современная винодельня сочетает традиции и инновации, используя гравитационную технологию производства вина, что позволяет минимизировать механическое воздействие на виноград и сохранить его натуральные характеристики. Это место известно своими зелеными холмами и видом на морскую гладь, создавая идеальные условия для виноделия. Виноградники “Шато Пино” занимают более 140 гектаров на склонах высотой от 180 до 270 метров над уровнем моря, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, включая Пино Нуар.