Top100wines ru – это ежегодный рейтинг лучших российских вин. Организаторы взяли на себя ответствнную миссию оживить потребительский интерес к российским винам премиального уровня, придать дополнительный вес этой развивающейся категории, оправдать добавленную стоимость, заложенную в их цену, и превратить покупку в увлекательный, азартный процесс.
И вот Top100wines ru 2024 объявили ТОП 10 лучших вин России
1 место Top100wines ru 2024 “Парадизио” Новый Свет
С САЙТА НОВЫЙ СВЕТ:
“Парадизио” выполненное в стилистике брют – образец шампанского из имения Новый Свет, на Всемирной выставке в Париже 1900 года взял высшую награду конкурса – Гран-При.
Это был триумф князя Голицына, достигшего совершенства в искусстве приготовления игристого по классическому методу. Впервые вино России по качеству превзошло французское Сhampagne.
Вершина винодельческой славы достигнута. Лев Голицын реализовал главную цель – вывел на мировой рынок российские вина.
Следуя лучшим голицынским традициям, спустя сто лет, виноделы Дома шампанских вин “Новый Свет” воссоздали “Парадизио” по старинной рецептуре князя.
Винтажное моносортовое шампанское создается из лучшего урожая сорта Шардоне. Вино благородного золотистого цвета с изящной длительной игрой в бокале.
Нежный аромат распустившихся белых цветов и акации притягивает с первых нот. Во вкусе ярко ощущается оттенки дюшеса и ананаса, послевкусие долгое минеральное.
2 место Top100wines ru 2024 Вино “Esse” Red Blend, 2018
C САЙТА Esse Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Пти ВердоВиноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержка в барриках из французского дуба (225 л.) не менее 12-14 месяцев. Цвет насыщенно- красный. Аромат интенсивный с нотками чернослива и вяленой вишни. Вкус насыщенный с тонами ежевики и лесных ягод.
Потом посмотрим, что стало с ценой
3 место Top100wines ru 2024 Вино “Петрикор” Шумринка, красное сухое, 2020
Частная винодельня «Шумринка» расположена в селе Гай-Кодзор под Анапой, в семи километрах от побережья Черного моря.
С сайта ШУМРИНКА Петрикор — свежий аромат земли, который ощущается после дождя. Слово происходит от греческих petra, что означает «камень», и ichor — жидкость, текущая в жилах богов греческой мифологии.
4 мсто Top100wines ru 2024 Вино Массандра, Мускат белый “Красного Камня”, 2020
Это уникальное вино начали выпускать в 1944 году из винограда сорта Мускат белый, который произрастает на солнечных виноградниках возле скалы Красный Камень в поселке Гурзуф. Урожай собирается при достижении в ягодах не менее 29% сахара. Выдержка вина в дубовых бочках в подвалах завода Массандра длится не менее двух лет.
Мускат белый “Красного Камня” — необыкновенное вино, вот как описал его доктор Тейчер — один из известных ценителей вин. В 1958 году на дегустации в Будапеште он воскликнул: “Господа! Пить сидя вино столь высокого качества — неуважительно!”. Вино заслуженно завоевало на международных конкурсах кубок Супер Гран-При, четыре кубка Гран-При, двадцать две золотые и одну серебряную медали.
5 место Top100wines ru 2024 Вино “Скалистый берег” Красная книга. Глава 1, 2020
Новое премиальное вино Скалистый Берег Красная Книга. Глава I 2020 — самое долгожданное вино «Скалистого берега». Это ассамбляж винограда Каберне Совиньон (73%), Каберне Фран (18%) и Мерло (9%) с лучших участков на южных склонах Семисамского хребта, расположенных на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. С одной стороны они выходят к Черному морю, а с других окружены реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами.
6 место Top100wines ru 2024 Игристое вино “Tete de Cheval” Brut Reserve, 2018
“Tete de Cheval” — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации.
Для создания игристого вина “Tete de Cheval” Brut Reserve производитель использует виноград сортов Рислинг и Шардоне. Выдержка на дрожжевом осадке длится 36 месяцев.
7 место Top100wines ru 2024 Вино Фанагория, “Сакра”
Fanagoria, “Saqra” — новинка компании Фанагория, красное сухое вино в производстве которого используется виноград сортов Саперави, Рубиновый Магарача и Красностоп. Лозы произрастают на виноградниках компании в географическом объекте “Сенной” Таманского полуострова. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
8 место Top100wines ru Вино 2024 “Le K2” Quarry (Syrah 747), 2022
Вино, созданное из винограда сорта Сира клона 747. “Сира посажена на вершине горы, а камни — это реальная почва под Сирой из мелового периода. Для меня одна из вершин — это сделать великое вино, покорение в процессе. Название каменоломня — это то, как я называла мой участок под Сирой все эти пять лет, и пыталась придумать более благозвучное название, но лучше правды ничего нет”, — говорит Кира Ефимова.
Сира в хозяйстве “Le K2” выращивается на самых высоких участках (400-440 метров над уровнем моря). По границе участков бьют древние родники — редкая для Крыма насыщенность водой. Почвы имеют в своем составе высокий уровень мергелевого щебня. Возраст лоз — 4 года. Урожай собирается вручную. К винификации допускается 40% от всего урожая (отбраковка 60% ягод) в соответствии с европейским законодательством о самых престижных апелласьонах. Винификация включает холодную мацерацию, ферментацию в стальных емкостях при температуре от 16 до 29 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 9 месяцев в новых бочках из французского и венгерского дуба объемом в 225, 228 и 500 литров. Объем выпуска вина составляет всего 2100 бутылок.
9 место Top100wines ru 2024 Вино Винодельня Ведерниковъ, Красностоп Золотовский, выдержанное в дубовых бочках, 2020
Вино приготовлено из аборигенного сорта винограда «Красностоп Золотовский», который был впервые официально зарегистрирован в х. Ведерников с 1814 года.
Выдержано в бочке из французского дуба 16 месяцев.
Платье вина глубокого рубиново-красного цвета. Прозрачное, маслянистое с великолепным блеском.
Нос вина умеренно-интенсивный с большой комплексностью, с нюансами вишневого джема, ежевики, чернослива, дымка, лакричника, ванили, чернил и легкими ментольными тонами.
Во вкусе вино полнотелое, танинное, округлое, ощущается всей полостью рта, умеренно-свежее с нотами сушеной вишни, тутовника, табака, кожи, корочки ржаного хлеба, ванили и легкой копченой нотой. Очень длительное послевкусие с джемовыми тонами черной смородины и ежевики.
10 место Top100wines ru 2024 Вино Мысхако, Черный удар, 2022 Продается в Красном и белом
Красное, сухое Производство: Кубань, Новороссийск, Мысхако
🍇Марселан 25%
🍇Каберне Совиньон 25%
🍇Пти Вердо 30%
🍇Темпранильо 10%
🍇 Мерло 10%
Алкоголь: 16,2%🍷
Особенности производства:
-
Период сбора винограда: октябрь-ноябрь
-
Для производства вина была использована технология Рипассо (Ripasso).
В данном случае это было добавление подвяленного винограда и проведения вторичного брожения, что должно добавить будущему вину повышенной концентрации, насыщенности и выразительности органалиптических показателей